Willkommen bei LAZANIN
WEinwissen einfach erklärt
Rebsorten, Weinregionen, Degustation und Wein-Tipps für Einsteiger und Geniesser
Die Do’s and Dont’s
Wein Knigge
Hast du vielleicht unbeantwortete
WEin Fragen?
Willkommen bei LAZANIN
Rebsorten, Weinregionen, Degustation und Wein-Tipps für Einsteiger und Geniesser
Rosé wird überwiegend aus roten Trauben hergestellt. Die Farbe entsteht durch den Kontakt des Traubensafts mit den Beerenschalen, denn dort sitzen die Farbstoffe. Entscheidend ist dabei die Dauer dieses Kontakts. Während bei Rotwein die Schalen oft über Tage oder Wochen mitvergären, reichen beim Rosé meist schon wenige Stunden aus.
Je nach gewünschtem Stil entstehen dadurch Rosés in den unterschiedlichsten Farbnuancen – von zartem Lachsrosa bis hin zu kräftigem Himbeerrot.
Die Do’s and Dont’s
Hast du vielleicht unbeantwortete
Auf dem Laufenden bleiben
Folgen Sie uns